音节：lan 注音：
部首：氵 部首笔画：3
部外笔画：11 总笔画：14
笔顺：44112341234531
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ｌǎｎ
（１）用盐或其他调味品拌（生的鱼、肉、蔬菜）。
（２）（柿子）放在热水或石灰水里泡几天，除去涩味。
来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)
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